小江戸川越の代表的観光スポットに菓子屋横丁がありますが、その中にあるベーカリーが「楽楽」です。基本的には天然酵母で国産小麦使用のようです。 【お味噌のパン140円】天然酵母、 埼玉県産有機大豆味噌を使用、味噌の風味がうっすらと香るもちもち感…
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