川越 インドレストラン
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※2013年閉店
｢都内有名レストランマンダラの元チーフの店｣なるチラシをもらいインドレストラン アユースでランチしてみました
お店は本川越駅から右方向に２００ｍ程歩いた建物の２階にありました。ランチセットは6種類のカレーから選ぶ４コースがあり、Ａ〜Ｃにはタンドリーチキン、シークカバブなどがセットされている為、肉の苦手の私はＤコース（カレー、ご飯＋ナン、サラダで７００円）を選択しました。これにドリンクとシークカバブが付くとＣコース（１０００円）となります。
このサインポールが目印
階段を上るとこんな感じです
店内は4人掛けのテーブルが４、６人掛けのテーブルが１と広くはありません。色々なチラシや写真などが壁に施された典型的なインドレストランの雰囲気でした（写真が悪く、こんなに暗くはありませｎ）
辛さは4段階（甘い・普通・中辛・辛い）から選べるので普通にしました。多少甘い感じでしたが味的にはとても美味しいインドカレーでした。カレーはいつものように野菜カレーです
カレーは全１４種類、北インド系のナンに日本の白いご飯。ナンはしっとりとした感じでした
入店時も退店時も厨房から大きな声で｢いらっしゃいませ、ありがとうございました｣との挨拶があり、素っ気ない感じの店が多いインドレストランですが、アユースはとてもフレンドリーでした。野菜系カレーには肉エキスを使っていないのでベジタリアンもＯＫです。小江戸川越観光に来てインドカレーを食べようと考える人は少ないでしょうがおすすめのインドカレー店です。ちなみにアユース（ＡＡＹＵＳ）とはサンスクリット語で｢生命｣を意味します
その他こだわりのダージリンティー（５５０円）・本格コーヒー（４５０円）、マンゴヨーグルト（４５０円)などもあり駅近なのでカフェとしても利用できそうです
川越市新富町２−３３−８Ｍ＆Ｙビル２Ｆ
049-224-1664
１１：００〜１５：３０ランチ
１７：３０〜２２：３０ディナー
