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川 越 気 分

Kawagoe_Kibun

川越の野菜

ポストに広報川越平成24年1月10日号が入っていました。月2回発行されている広報誌で川越駅などでも無料配布されています。

その裏面に川越野菜カレンダーが掲載されていました。川越市は農業産出額県内5位(埼玉県は全国で6位)だけあって野菜も豊富なのです(駅から少し離れると農地が広がっていて、直売所も多くあります)

地産地消身土不二という言葉があるように生活する場で収穫された旬のものが体には最もよいと言われています。昨年、川越サツマイモの美味しさに目覚めたこともあり、今年は川越野菜カレンダー、つまりは旬の野菜を意識しようと思っています



川越市郊外では色々な場所で農家直販の野菜売り場を見かけます

写真は川越市内巡回バスの砂久保いなり団地停留所です