モスバーガーを10年ぶりに食べたのが2ヶ月前、3月13日オープンしたウニクス川越店でのこと。ソイバーガーがあることを教えてもらったからだ。それから時々利用していたのだが、3日前、勤務先近くのモスに立寄った際にソイバーガーが期間限定であることを知ら…