川越さつまいも - 川越気分

川越市のさつまいも

収穫時期

川越市のさつまいもの収穫時期は9月～11月、主な品種は、紅あずま、高系14号、クイックスウィート、紅まさり、紅赤などです。
最盛期は10月と言われています。

川越いも研究会

小江戸蔵里で偶然手にした川越いも研究会の会員マップに１３の農園が掲載されていて、その農園全てが自宅から数分のところに集中しているのを知りました。ＪＲ川越駅西口から２ｋｍ程進み、川越所沢街道を右折したところから関越自動車道を過ぎたあたりまでの範囲です。江戸時代から川越はさつまいもの名産地として知られ、将軍に献上されてからは「川越芋」と呼ばれるようになったとのこと。１８世紀後半、それまで蒸いもだったものから焼き芋が流行したとも言われています。

今でも川越の名産と言えば、最初に出てくるほどですが「いも菓子」をイメージする人が多いと思います。いも菓子に季節はありませんが、本物のさつまいもは９月〜１１月がシーズンとなります

昨日、ヤマト運輸に荷物を運ぶ際、この「さつまいも街道（勝手にそう呼びます）」を通ったのですが、看板が目に飛び込んできて思わず立ち寄ったしだいです

川越市のさつまいも直売所

川越いも直売所　彦兵衛
中川農園ＨＰ
 川越市今福2828　
TEL：049-242-6146
営業時間：10時〜17時まで

彦兵衛の女性スタッフさんによると１１月いっぱい販売しているとのことです
（川越小町、紫いも、太白、栗金時、クイックスィート、紅東、紅こがね、紅乙女、紅はるか、紅まさり、紅赤、ベニキララ・・・）
ＨＰを拝見すると肥料にも相当にこだわっているようです

川越市内では地元郵便局にはさつまいも宅配のチラシがあり、クロネコヤマトの店頭にもダンボールに入った芋が売られているくらいですが、駅からバスもあるので農園直売所にも足を運んでみてください

店頭には数十種類の商品がずらりと並んでいて、一袋１００円〜３００円くらいの価格なのです。直感で「川越小町（３００円）」を手にとり店舗奥のレジへ向かいました。自宅ですぐに食べたいと女性スタッフさんに話かけると「だったら火の通りのよい、紅あずまのほうがよいですよ」とのこと。

紅あずまは１００円です。少しでも高いほうを売ろうとするご時勢、こんな接客をされ両方買ってしまいました（本当に交換しようとしていました）

さつまいもの品種

川越小町・紅あずま

自宅のテーブルで撮影。左が３００円の「川越小町」、右が６００ｇ１００円の「紅あずま」です。川越小町は１ｋｇ以上あります（自宅の秤が１ｋｇまで）

店頭では泥にまみれていたのですが、洗ってやると見違えるような芋になりました（５本入っていました）。

さつまいもレシピ

今回はＷＥＢで見つけた「オーブントースターレシピ」で焼き芋にしてみました

オーブントースターを使ったおいしいやきいも（焼芋）の焼き方・作り方 - 知って得する野菜の活用術

くしゃくしゃにしたアルミホイルに、ごま油をたらして温めておいたレンジで１５分×２回（実際はレシピにあるように＋１０分、合計４０分で美味しく焼けました。５個を２回に分けたので合計８０分）

原価１００円！
この写真は３０分後のもので中が硬い状態、これに１０分加熱すると美味しくなりました

このことを職場の女性スタッフに話したら第一声が「この電力不足の時に・・・それに１時間もトースターを使ったら電気代ばかになりませんよ」とのこと。

帰宅してから電気代を調べると１０００ｗのオーブントースターを１時間使用すると１６〜２２円となっていました

※ＷＥＢ検索したら「クイックスィート」なら電子レンジ６分でＯＫとのことです、これは試さずにはいられません

その他さつまいも販売所

中川農園

オーブントースターで焼いたさつまいもが美味しかったのでクイックスイートを目的で中川農園に行きました。しかしクイックスイートは時期が早い品種なので９月に終了したそうです。来年の楽しみとなりました。
今回は裏で採れたというキウイフルーツ詰め合わせ６〜７個入り１００円が販売されていて、その安さに購入してしまいました
近隣のさつまいも農園は、自宅で販売しているところが多いようです

この３種のサツマイモも１００円です

金子農園

すぐ隣の金子農園
今福2825
049-243-0073

坂本農園

坂本農園
今福2832-11
049-242-6509

ヤマト運輸 川越駅西口

これは川越駅西口、ヤマト運輸の店頭で販売されているさつまいもです。この島田屋総本舗は三芳町にある農園です。郵便局で販売されているものも高橋農園という三芳町の農園でした。
「富の川越いも」といわれるさつまいもは三芳町上富地区が生産地となっています。富の川越いもは、通称いも街道（県道さいたまふじみ野所沢線及び三芳富士見線）沿いの生産農家で直売されているそうです。
問い合わせ　三芳町産業振興課　Tel０４９−２５８−００１９（代表）