新井武平商店 川越時の鐘店
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秩父味噌で知られる新井武平商店に行列ができていて驚きました。
一番街にオープンしたのがちょうど2年前、「観光立地で、ずっしりと重い味噌を売るのは大変です」と店長さんが言っていたのを思い出します。その後、甘酒や味噌コロッケを販売したりと工夫を重ねていたのです
行列の先をみると、宝登山店名物黄金だんご!
なるほど、これは小江戸川越蔵の街並みにピッタリ!秩父味噌を使っていて味もよい!誰のアイデアでしょうか?行列ができていない時にきいてみようと思います
売れすぎて写真のだんごは黄金色ではありません
新井武平(ぶへい)商店
ヤマブ 時の鐘店
0494-62-0156
店長さんは事情で退職してしまいましたが、オープン時からのスタッフさんが元気に頑張っています。こういった販売店にとって地元の女性スタッフさんは神様です
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