本川越駅から5分くらい、ホテル三光の向かいにある「かなめや」で焼きだんごを買いました。70円でしたが夕刻なのに本当にやわらかで美味しかったです。 この地域のだんごは米粉を熱湯で硬く捏ね、手のひらで丸くし、蒸してから串にさして焼く、焼きだんご…
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