「アンデルセンを食卓に」という書籍を読む機会がありました。アンデルセンとはベーカリーショップを全国展開する製パン会社のことです。書籍は創業者の高木俊介氏の半生とパンに対する強い思いを記したものでした。店頭でプレートを持ち焼きたてパンを購入…

最近ブログの更新回数は目にみえて減っている。「ついに飽きた」という私の性格を知る友人の声も聞えてくる。飽きたと言うよりは、この数か月は記述する気がしなかっただけ。個人ブログなので時には休息も必要だ。久しぶりに一番街周辺をぶらぶらしてみた。…